МАКСИМАЛЬНАЯ ПОЖАРНАЯ ЗАЩИТА ДЛЯ КУХОНЬ HORECA И РЕСТОРАННЫХ КОМПЛЕКСОВ:

Итальянский воздушно-пенный огнетушитель Emme Italia 9 л (серия Green Wave) — это усиленное профессиональное решение, созданное для крупномасштабных объектов сферы HoReCa, пищевых комбинатов и ресторанов с интенсивной загрузкой.
Благодаря увеличенному объему и рекордной огнетушащей способности по Классу F (75F), модель гарантирует эффективное тушение больших объемов раскаленных масел, промышленных фритюрниц и жироуловителей.

1. Инновационная экологичная формула (Green Wave)

• Без содержания фтора (Fluorine-Free): Состав полностью избавлен от опасных PFAS-соединений и фтористых токсинов.
• Безопасность для персонала: Защищает дыхательные пути поваров и сотрудников кухни при использовании в закрытом помещении.
• Простая нейтрализация: Пена легко смывается водой, не повреждает поверхность из нержавеющей стали и не выводит из строя оборудование.

2. Высочайшая огнетушащая способность (34A / 233B / 75F)

• Защита от кухонных жиров (Класс 75F): Образует плотный изолирующий слой, который моментально перекрывает доступ кислорода и охлаждает кипящее масло ниже точки воспламенения.
• Твердые и жидкие материалы (34A / 233B): Уверенно справляется с тушением древесины, упаковки, текстиля, а также с большими объемами легковоспламеняющихся жидкостей.
• Электробезопасность: Безопасен для тушения кухонной электротехники под напряжением до 1000 В (с расстояния от 1 метра).

3. Настоящее итальянское качество и гарантия UDG Fire
Огнетушитель полностью сконструирован и произведен в Италии на заводе Emme Antiincendio. Прочный стальной баллон имеет специальное антикоррозийное внутреннее покрытие и сертифицирован по высшим европейским стандартам EN 3-7 и EN 2. Компания UDG Fire является официальным представителем бренда в Республике Молдова.

ГДЕ УСИЛЕННЫЙ ПЕННЫЙ ОГНЕТУШИТЕЛЬ НЕЗАМЕНИМ?

Благодаря повышенному объему (9 литров) и высшему рангу тушения жиров (75F), эта модель предназначена для крупных объектов с непрерывным циклом готовки и большим количеством масляного оборудования.

• Рестораны с большой загрузкой и стейк-хаусы: Защита профессиональных кухонь с несколькими мощными фритюрницами, вок-станциями и открытыми грилями.
• Пищевые комбинаты и цеха полуфабрикатов: Объекты по производству чипсов, пончиков, чебуреков и других продуктов, где используются промышленные ванны с кипящим маслом.
• Кухни при отелях и крупномасштабные банкетные залы: Обеспечение пожарной безопасности центральных пищеблоков, обслуживающих большие потоки гостей.
• Пекарни и кондитерские фабрики: Эффективное подавление возгораний печного оборудования, жироуловителей и масляных эмульсий.
• Пищевые зоны в ТРЦ и сетевые фудкорты: Защита пространств с высокой концентрацией кухонной техники, где любые стандартные методы тушения создают угрозу массовой эвакуации.

ПОЧЕМУ ОБЫЧНЫЕ ОГНЕТУШИТЕЛИ ОПАСНЫ НА КУХНЕ?
Попытка потушить горящее кухонное масло (температура которого превышает +300°C) стандартным порошковым или углекислотным огнетушителем приводит к катастрофическим последствиям:

• Вода и Углекислота (CO2) — Риск «Термического взрыва»:
• При попадании струи CO2 или воды под давлением в раскаленный жир происходит мгновенное вскипание. Выделившийся пар выбрасывает горящее масло наружу, образуя гигантский огненный шар, что вызывает тяжелые ожоги у поваров и моментально охватывает всю кухню.
• Порошковые огнетушители (ОП) — Иллюзия тушения и порча техники:
• Порошок не способен охладить объем масла ниже температуры самовоспламенения. Как только порошковая завеса рассеивается, масло вспыхивает повторно. К тому же, едкий порошок забивает вентиляцию, въедается в кухонные поверхности из нержавеющей стали и полностью выводит из строя дорогостоящее оборудование.

КАК РАБОТАЕТ ПЕНА EMME ITALIA GREEN WAVE 9L (КЛАСС F)?

1. Специализированный состав наносится ровным слоем и вступает в химическую реакцию омыления с жиром. Он моментально образует плотную полимерную пленку, которая полностью перекрывает доступ кислорода и быстро охлаждает всю массу масла, гарантируя 100% подавление огня без риска повторного всплеска.